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わかりやすい食と健康の科学

西山隆造, 三宅紀子, 鶴水昭夫共著. -- オーム社, 1999. <BB20552262>
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わかりやすい食と健康の科学

西山隆造, 三宅紀子, 鶴水昭夫共著. -- オーム社, 1999. <BB20552262>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 図書館 3F閲覧室 498.5||NIS 9082372 配架中
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3F閲覧室
請求記号 498.5||NIS
資料ID 9082372
状態 配架中
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 わかりやすい食と健康の科学 / 西山隆造, 三宅紀子, 鶴水昭夫共著
ワカリヤスイ ショク ト ケンコウ ノ カガク
出版・頒布事項 東京 : オーム社 , 1999.4
形態事項 viii, 208p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4274131823
注記 参考文献: p199-201
学情ID BA41320855
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 西山, 隆造||ニシヤマ, リュウゾウ <AU40005550>
著者標目リンク 三宅, 紀子||ミヤケ, ノリコ <AU40005551>
著者標目リンク 鶴水, 昭夫||ツルミズ, アキオ <AU40005552>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.51
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.51
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 栄養||エイヨウ
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
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