別府大学附属図書館
ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼

別府大学附属図書館

検索結果一覧へ戻る

ヨコハマ洋食文化事始め

草間俊郎著. -- 雄山閣出版, 1999. <BB20572477>
便利機能：
詳細情報を見る

ヨコハマ洋食文化事始め

草間俊郎著. -- 雄山閣出版, 1999. <BB20572477>
便利機能：
詳細情報を見る

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 図書館 2F閲覧室 383.8||KUS 8032716 配架中
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2F閲覧室
請求記号 383.8||KUS
資料ID 8032716
状態 配架中
返却予定日
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 ヨコハマ洋食文化事始め / 草間俊郎著
ヨコハマ ヨウショク ブンカ コトハジメ
出版・頒布事項 東京 : 雄山閣出版 , 1999.5
形態事項 239p, 図版4p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4639016077
注記 横浜洋食文化年表: p222-232. 主要使用文献: p233-237
学情ID BA41417491
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 草間, 俊郎(1927-)||クサマ, シュンロウ <AU40016898>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8137
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 料理(西洋)||リョウリ(セイヨウ)
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)