別府大学附属図書館

料理器具

河野友美編. -- 真珠書院, 1999. -- (新・食品事典 / 河野友美編 ; 14). <BB20539861>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 図書館 参考図書 (国際経営学部図書室) 588||KON||14 2243061 禁帯出
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 参考図書 (国際経営学部図書室)
請求記号 588||KON||14
資料ID 2243061
状態 禁帯出
返却予定日

書誌詳細

標題および責任表示 料理器具 / 河野友美編
リョウリ キグ
出版・頒布事項 東京 : 真珠書院 , 1999.5
形態事項 10, 316p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4880091146
書誌構造リンク 新・食品事典 / 河野友美編||シン ショクヒン ジテン <BB10004659> 14//a
注記 おもな参考文献: p307-308
学情ID BA41621738
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 河野, 友美(1929-)||コウノ, トモミ <AU40015710>
分類標目 食品.料理 NDC8:596.9
分類標目 食品.料理 NDC9:596.9
件名標目等 料理器具||リョウリキグ