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ヨーロッパの食文化

マッシモ・モンタナーリ著 ; 山辺規子, 城戸照子訳. -- 平凡社, 1999. -- (叢書ヨーロッパ). <BB20572645>
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マッシモ・モンタナーリ著 ; 山辺規子, 城戸照子訳. -- 平凡社, 1999. -- (叢書ヨーロッパ). <BB20572645>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 図書館 2F閲覧室 383.8||MON 8034937 配架中
0002 図書館 2号館1F書庫 383.83||MON||馬場文庫 3464896 禁帯出
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2F閲覧室
請求記号 383.8||MON
資料ID 8034937
状態 配架中
返却予定日
No. 0002
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2号館1F書庫
請求記号 383.83||MON||馬場文庫
資料ID 3464896
状態 禁帯出
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 ヨーロッパの食文化 / マッシモ・モンタナーリ著 ; 山辺規子, 城戸照子訳
ヨーロッパ ノ ショクブンカ
出版・頒布事項 東京 : 平凡社 , 1999.9
形態事項 341p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 458247635X
書誌構造リンク 叢書ヨーロッパ||ソウショ ヨーロッパ <BB10003598>//a
その他の標題 原タイトル:La fame e l'abbondanza
注記 文献一覧: p313-328
学情ID BA43165742
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Montanari, Massimo, 1949- <AU40016646>
著者標目リンク 山辺, 規子(1956-)||ヤマベ, ノリコ <AU40009233>
著者標目リンク 城戸, 照子(1960-)||キド, テルコ <AU40016907>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.83
分類標目 歴史・地理 NDLC:GG77
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 西洋史||セイヨウシ
件名標目等 食生活 -- ヨーロッパ -- 歴史||ショクセイカツ -- ヨーロッパ -- レキシ
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