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La dégustation : Académie du Vin

Steven Spurrier, Michel Dovaz ; préface d'Emile Peynaud ; introduction de Michael Broadbent. -- Bordas, 1984. <BB00172770>
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La dégustation : Académie du Vin

Steven Spurrier, Michel Dovaz ; préface d'Emile Peynaud ; introduction de Michael Broadbent. -- Bordas, 1984. <BB00172770>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 図書館 積層書庫 3層 588.55||SPU 3382384 配架中
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 積層書庫 3層
請求記号 588.55||SPU
資料ID 3382384
状態 配架中
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 La dégustation : Académie du Vin / Steven Spurrier, Michel Dovaz ; préface d'Emile Peynaud ; introduction de Michael Broadbent
出版・頒布事項 Paris : Bordas , c1984
形態事項 224 p. : ill. (some col.), maps, ports. ; 27 cm
巻号情報
ISBN 2040127186
その他の標題 原タイトル:Académie du Vin wine course
注記 Includes bibliographical references (p. 224) and index
注記 Originally published by Robert Adkinson, c1983
学情ID BA46704253
本文言語コード フランス語
著者標目リンク *Spurrier, Steven <>
著者標目リンク Dovaz, Michel <>
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