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ふりかけ : 日本の食と思想

熊谷真菜, 日本ふりかけ懇話会著. -- 学陽書房, 2001. <BB20572609>
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ふりかけ : 日本の食と思想

熊谷真菜, 日本ふりかけ懇話会著. -- 学陽書房, 2001. <BB20572609>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 図書館 2F閲覧室 383.8||KUM 8034444 配架中
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2F閲覧室
請求記号 383.8||KUM
資料ID 8034444
状態 配架中
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 ふりかけ : 日本の食と思想 / 熊谷真菜, 日本ふりかけ懇話会著
フリカケ : ニホン ノ ショク ト シソウ
出版・頒布事項 東京 : 学陽書房 , 2001.4
形態事項 254p, 図版[7]p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4313863028
注記 ふりかけ年表: p247-254
学情ID BA51868839
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 熊谷, 真菜(1961-)||クマガイ, マナ <AU40016795>
著者標目リンク 日本ふりかけ懇話会
ニホン フリカケ コンワカイ <>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 米飯||ベイハン
件名標目等 調味料||チョウミリョウ
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