別府大学附属図書館

味覚表現辞典

奥山益朗編. -- 東京堂出版, 2001. <BB20567348>

所蔵一覧 1件~2件(全2件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 図書館 3F閲覧室 596||OKU 8034762 配架中
0002 図書館 3F参考図書(禁帯出) 816||OKU 9239530 禁帯出
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3F閲覧室
請求記号 596||OKU
資料ID 8034762
状態 配架中
返却予定日
No. 0002
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3F参考図書(禁帯出)
請求記号 816||OKU
資料ID 9239530
状態 禁帯出
返却予定日

書誌詳細

標題および責任表示 味覚表現辞典 / 奥山益朗編
ミカク ヒョウゲン ジテン
出版・頒布事項 東京 : 東京堂出版 , 2001.6
形態事項 340p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4490105789
学情ID BA5224476X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 奥山, 益朗(1918-)||オクヤマ, マスロウ <AU40004871>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 食物||ショクモツ
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 味覚||ミカク
件名標目等 日本語 -- 辞書||ニホンゴ -- ジショ