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	食品のにおい白木善三郎著. -- 3版. -- 光琳書院, 1969. -- (光琳全書 ; 2). <BB00140742> 便利機能：エクスポート先選択エクスポート先を選択してください。このウインドウを閉じる詳細情報を見る

食品のにおい白木善三郎著. -- 3版. -- 光琳書院, 1969. -- (光琳全書 ; 2). <BB00140742> 便利機能：エクスポート先選択エクスポート先を選択してください。このウインドウを閉じる詳細情報を見る

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日
0001		図書館	4F 書庫	498.55\|\|SHI	3036886	配架中


No.	0001
巻号
所蔵館	図書館
配置場所	4F 書庫
請求記号	498.55\|\|SHI
資料ID	3036886
状態	配架中
返却予定日

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書誌詳細

標題および責任表示	食品のにおい / 白木善三郎著ショクヒンノニオイ
版事項	3版
出版・頒布事項	東京 : 光琳書院 , 1969.4
形態事項	4, 358p ; 19cm
書誌構造リンク	光琳全書\|\|コウリンゼンショ <BB00140740> 2//a
注記	文献: p323-333
学情ID	BA57251081
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	白木, 善三郎(1915-)\|\|シロキ, ゼンザブロウ <AU00115640>
分類標目	NDC6:498.55
件名標目等	食品化学\|\|ショクヒンカガク
件名標目等	香料\|\|コウリョウ

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