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食品微生物検査マニュアル

森地敏樹監修. -- 新版. -- 栄研器材, 2002. <BB20588407>
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食品微生物検査マニュアル

森地敏樹監修. -- 新版. -- 栄研器材, 2002. <BB20588407>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 図書館 3F閲覧室 498.5||SHO 9391986 配架中
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3F閲覧室
請求記号 498.5||SHO
資料ID 9391986
状態 配架中
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 食品微生物検査マニュアル / 森地敏樹監修
ショクヒン ビセイブツ ケンサ マニュアル
版事項 新版
出版・頒布事項 東京 : 栄研器材 , 2002.7
形態事項 324p : 図版9枚 ; 30cm
巻号情報
ISBN 4990115112
注記 文献: 各章末
学情ID BA61814290
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 森地, 敏樹(1931-)||モリチ, トシキ <AU40014022>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生検査||ショクヒンエイセイケンサ
件名標目等 細菌学的検査||サイキンガクテキケンサ
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