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ポケット・ワイン・ブック

ヒュー・ジョンソン著 ; 辻静雄料理教育研究所訳. -- 第5版. -- 早川書房, 2003. -- (ハヤカワ・ワインブック). <BB20611493>
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ヒュー・ジョンソン著 ; 辻静雄料理教育研究所訳. -- 第5版. -- 早川書房, 2003. -- (ハヤカワ・ワインブック). <BB20611493>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 図書館 国際経営学部図書室 588.5||JOH 9641188 配架中
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 国際経営学部図書室
請求記号 588.5||JOH
資料ID 9641188
状態 配架中
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 ポケット・ワイン・ブック / ヒュー・ジョンソン著 ; 辻静雄料理教育研究所訳
ポケット ワイン ブック
版事項 第5版
出版・頒布事項 東京 : 早川書房 , 2003.5
形態事項 502p ; 20×10cm
巻号情報
ISBN 4152084960
書誌構造リンク ハヤカワ・ワインブック||ハヤカワ ワイン ブック <BB10006798>//a
その他の標題 原タイトル:Hugh Johnson's pocket wine book
学情ID BA62421191
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Johnson, Hugh <AU40035702>
著者標目リンク 辻静雄料理教育研究所||ツジ シズオ リョウリ キョウイク ケンキュウジョ <AU40035703>
分類標目 食品工業 NDC8:588.55
分類標目 食品工業 NDC9:588.55
件名標目等 ぶどう酒 -- 便覧||ブドウシュ -- ベンラン
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