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図解食品衛生学実験

清水英世, 杉山章編. -- 新版. -- みらい, 2003. <BB20611922>
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図解食品衛生学実験

清水英世, 杉山章編. -- 新版. -- みらい, 2003. <BB20611922>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 図書館 国際経営学部図書室 498.5||SHI 9637837 配架中
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 国際経営学部図書室
請求記号 498.5||SHI
資料ID 9637837
状態 配架中
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 図解食品衛生学実験 / 清水英世, 杉山章編
ズカイ ショクヒン エイセイガク ジッケン
版事項 新版
出版・頒布事項 岐阜 : みらい , 2003.4
形態事項 179p ; 26cm
巻号情報
ISBN 4860150252
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食品衛生学実験 : 図解
ショクヒン エイセイガク ジッケン : ズカイ
注記 執筆: 和泉秀彦 [ほか]
学情ID BA62564279
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 清水, 英世(1940-)||シミズ, ヒデヨ <AU40036086> 編
著者標目リンク 杉山, 章(1952-)||スギヤマ, アキラ <AU40036087> 編
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 NDC7:498.55
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 食品衛生検査||ショクヒンエイセイケンサ
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