別府大学附属図書館
ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼

別府大学附属図書館

検索結果一覧へ戻る

新・図解食品学実験

新美康隆編集代表. -- みらい, 2003. <BB20591708>
便利機能：
詳細情報を見る

新・図解食品学実験

新美康隆編集代表. -- みらい, 2003. <BB20591708>
便利機能：
詳細情報を見る

所蔵一覧 1件～2件（全2件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 図書館 3F閲覧室 498.5||NII 9426334 配架中
0002 図書館 3F閲覧室 498.5||NII 9426346 配架中
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3F閲覧室
請求記号 498.5||NII
資料ID 9426334
状態 配架中
返却予定日
No. 0002
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3F閲覧室
請求記号 498.5||NII
資料ID 9426346
状態 配架中
返却予定日
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 新・図解食品学実験 / 新美康隆編集代表
シン ズカイ ショクヒンガク ジッケン
出版・頒布事項 岐阜 : みらい , 2003.4
形態事項 207p ; 26cm
巻号情報
ISBN 4860150244
注記 他の編者: 山澤和子, 中村一郎, 岸本満
注記 執筆: 市川和昭 [ほか]
注記 参考文献: p193-194
学情ID BA6256495X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 新美, 康隆(1940-)||ニイミ, ヤスタカ <AU40013742> 編
著者標目リンク 山澤, 和子(1948-)||ヤマザワ, カズコ <AU40026803> 編
著者標目リンク 中村, 一郎(1947-)||ナカムラ, イチロウ <AU40026804> 編
著者標目リンク 岸本, 満(1959-)||キシモト, ミチル <AU40026805> 編
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 NDC7:498.55
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.53
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 食品衛生検査||ショクヒンエイセイケンサ
件名標目等 食品化学 -- 実験||ショクヒンカガク -- ジッケン
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)