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	最新漬物製造技術小川敏男 [著]. -- 改訂第5版. -- 食品研究社, 1979. <BB00183804> 便利機能：エクスポート先選択エクスポート先を選択してください。このウインドウを閉じる詳細情報を見る

最新漬物製造技術小川敏男 [著]. -- 改訂第5版. -- 食品研究社, 1979. <BB00183804> 便利機能：エクスポート先選択エクスポート先を選択してください。このウインドウを閉じる詳細情報を見る

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日
0001		図書館	積層書庫 2層	628.8\|\|OGA	2504077	配架中


No.	0001
巻号
所蔵館	図書館
配置場所	積層書庫 2層
請求記号	628.8\|\|OGA
資料ID	2504077
状態	配架中
返却予定日

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書誌詳細

標題および責任表示	最新漬物製造技術 / 小川敏男 [著] サイシンツケモノセイゾウギジュツ
版事項	改訂第5版
出版・頒布事項	[東京] : 食品研究社 , 1979.10
形態事項	312p, 図版8p ; 22cm
その他の標題	異なりアクセスタイトル:漬物製造技術 : 最新ツケモノセイゾウギジュツ : サイシン
注記	***記述は遡及データによる
学情ID	BA63216573
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	小川, 敏男(1924-)\|\|オガワ, トシオ <AU00018436>

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