別府大学附属図書館

食文化入門 : 百問百答

岡田哲著. -- 東京堂出版, 2003. <BB00185250>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 図書館 2F閲覧室 383.8||OKA 3529615 配架中
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2F閲覧室
請求記号 383.8||OKA
資料ID 3529615
状態 配架中
返却予定日

書誌詳細

標題および責任表示 食文化入門 : 百問百答 / 岡田哲著
ショクブンカ ニュウモン : ヒャクモン ヒャクトウ
出版・頒布事項 東京 : 東京堂出版 , 2003.11
形態事項 10, 222, 4p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4490205090
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食文化入門 : 100問100答
ショクブンカ ニュウモン : 100モン 100トウ
注記 主な参考文献: 巻末p1-4
学情ID BA64774829
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 岡田, 哲(1931-)||オカダ, テツ <AU40016217>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 食生活||ショクセイカツ