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解いてわかる製菓衛生師試験の手引き

大阪あべの辻製菓専門学校編. -- 柴田書店, 2003. <BB20611905>
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解いてわかる製菓衛生師試験の手引き

大阪あべの辻製菓専門学校編. -- 柴田書店, 2003. <BB20611905>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 図書館 国際経営学部図書室 588.3||TSU 9637662 配架中
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 国際経営学部図書室
請求記号 588.3||TSU
資料ID 9637662
状態 配架中
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 解いてわかる製菓衛生師試験の手引き / 大阪あべの辻製菓専門学校編
トイテ ワカル セイカ エイセイシ シケン ノ テビキ
出版・頒布事項 東京 : 柴田書店 , 2003.3
形態事項 231,32p ; 26cm
巻号情報
ISBN 4388251100
学情ID BA65348123
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 辻製菓専門学校||ツジ セイカ センモン ガッコウ <AU40036070>
分類標目 食品工業 NDC8:588.3
分類標目 食品工業 NDC9:588.3
件名標目等 製菓衛生師||セイカエイセイシ
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