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天然物便覧

第15版. -- 食品と科学社, 2003. <BB20611924>
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天然物便覧

第15版. -- 食品と科学社, 2003. <BB20611924>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 図書館 参考図書 (国際経営学部図書室) 498.5||TEN 9637852 禁帯出
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 参考図書 (国際経営学部図書室)
請求記号 498.5||TEN
資料ID 9637852
状態 禁帯出
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 天然物便覧
テンネンブツ ベンラン
版事項 第15版
出版・頒布事項 東京 : 食品と科学社 , 2003.11
形態事項 16, 687, 8p ; 27cm
巻号情報
ISBN 487994064X
その他の標題 表紙タイトル:天然物便覧 : 既存添加物と天然香料、食品素材
テンネンブツ ベンラン : キゾン テンカブツ ト テンネン コウリョウ ショクヒン ソザイ
その他の標題 異なりアクセスタイトル:天然物便覧
テンネンブツ ビンラン
注記 発行人: 岸直邦
注記 索引: p627-687
学情ID BA66575539
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 食品と科学社||ショクヒン ト カガクシャ <AU40004010>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.51
分類標目 科学技術 NDLC:PC2
分類標目 科学技術 NDLC:PC25
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク
件名標目等 食品添加物||ショクヒンテンカブツ
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