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アメリカ

本間千枝子, 有賀夏紀著. -- 農山漁村文化協会, 2004. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 12). <BB20599950>
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本間千枝子, 有賀夏紀著. -- 農山漁村文化協会, 2004. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 12). <BB20599950>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 図書館 2F閲覧室 383.8||SEK||12 9507033 配架中
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2F閲覧室
請求記号 383.8||SEK||12
資料ID 9507033
状態 配架中
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 アメリカ / 本間千枝子, 有賀夏紀著
アメリカ
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 2004.4
形態事項 262p, 図版 [8] p : 挿図, 肖像, 地図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784540040856
書誌構造リンク 世界の食文化 / 石毛直道監修||セカイ ノ ショクブンカ <BB10005527> 12//b
注記 参考文献: p255-258
学情ID BA66811981
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 本間, 千枝子||ホンマ, チエコ <AU40030502>
著者標目リンク 有賀, 夏紀(1944-)||アルガ, ナツキ <AU40033415>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.853
分類標目 歴史・地理 NDLC:GH82
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 料理(西洋) -- アメリカ合衆国||リョウリ(セイヨウ) -- アメリカガッシュウコク
件名標目等 食生活 -- アメリカ合衆国 -- 歴史||ショクセイカツ -- アメリカガッシュウコク -- レキシ
件名標目等 アメリカ料理||アメリカリョウリ
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