別府大学附属図書館
ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼

別府大学附属図書館

検索結果一覧へ戻る

Vitamin E : food chemistry, composition and analysis

Ronald Eitenmiller, Junsoo Lee. -- Marcel Dekker, 2004. -- (Food science and technology / editors, Steven R. Tannenbaum, Pieter Walstra ; 137). <BB20611720>
便利機能：
詳細情報を見る

Vitamin E : food chemistry, composition and analysis

Ronald Eitenmiller, Junsoo Lee. -- Marcel Dekker, 2004. -- (Food science and technology / editors, Steven R. Tannenbaum, Pieter Walstra ; 137). <BB20611720>
便利機能：
詳細情報を見る

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 図書館 積層書庫 3層 498.5||EIT 9643498 配架中
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 積層書庫 3層
請求記号 498.5||EIT
資料ID 9643498
状態 配架中
返却予定日
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 Vitamin E : food chemistry, composition and analysis / Ronald Eitenmiller, Junsoo Lee
出版・頒布事項 New York : Marcel Dekker , c2004
形態事項 xiv, 530 p. : ill. ; 24 cm.
巻号情報
ISBN 0824706889
書誌構造リンク Food science and technology / editors, Steven R. Tannenbaum, Pieter Walstra <BB10003765> 137//a
注記 Includes bibliographical references and index
学情ID BA68015717
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Eitenmiller, Ronald R. (Ronald Ray), 1944- <AU00035887>
著者標目リンク Lee, Junsoo <>
分類標目 DC22:664.07
件名標目等 Vitamin E
件名標目等 Food -- Vitamin E content
件名標目等 Food -- Analysis
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)