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中華料理四千年

譚璐美著. -- 文藝春秋, 2004. -- (文春新書 ; 396). <BB20603047>
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譚璐美著. -- 文藝春秋, 2004. -- (文春新書 ; 396). <BB20603047>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 図書館 2F閲覧室 383.8||TAN 9543926 配架中
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2F閲覧室
請求記号 383.8||TAN
資料ID 9543926
状態 配架中
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 中華料理四千年 / 譚璐美著
チュウカ リョウリ 4000ネン
出版・頒布事項 東京 : 文藝春秋 , 2004.8
形態事項 189p : 挿図 ; 18cm
巻号情報
ISBN 4166603965
書誌構造リンク 文春新書||ブンシュン シンショ <BB10001125> 396//a
その他の標題 奥付タイトル:中華料理四千年
チュウカ リョウリ ヨンセンネン
学情ID BA6827891X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 譚, 璐美||タン, ロビ <AU00022965>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.822
件名標目等 料理(中国) -- 歴史||リョウリ(チュウゴク) -- レキシ
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