別府大学附属図書館

酒類入門

秋山裕一, 原昌道共著. -- 改訂新版. -- 日本食糧新聞社, 2004. -- (食品知識ミニブックスシリーズ). <BB20611491>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 図書館 国際経営学部図書室 588.5||AKI 9641164 配架中
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 国際経営学部図書室
請求記号 588.5||AKI
資料ID 9641164
状態 配架中
返却予定日

書誌詳細

標題および責任表示 酒類入門 / 秋山裕一, 原昌道共著
シュルイ ニュウモン
版事項 改訂新版
出版・頒布事項 東京 : 日本食糧新聞社 , 2004.11
形態事項 288p ; 18cm
巻号情報
ISBN 4889271104
書誌構造リンク 食品知識ミニブックスシリーズ||ショクヒン チシキ ミニ ブックス シリーズ <BB10003142>//a
学情ID BA70171602
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 秋山, 裕一(1924-)||アキヤマ, ヒロイチ <AU40015766>
著者標目リンク 原, 昌道(1932-)||ハラ, ショウドウ <AU00021945>
分類標目 食品工業 NDC8:588.5
分類標目 食品工業 NDC9:588.5
件名標目等 酒||サケ