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健康を考えた食品学実験

渡辺達夫,森光康次郎編著. -- アイ・ケイコーポレーション, 2004. <BB20612052>
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健康を考えた食品学実験

渡辺達夫,森光康次郎編著. -- アイ・ケイコーポレーション, 2004. <BB20612052>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 図書館 3F閲覧室 498.53||WAT 9682452 配架中
0002 図書館 3F閲覧室 498.53||WAT 9682464 貸出中 2007/2/23
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3F閲覧室
請求記号 498.53||WAT
資料ID 9682452
状態 配架中
返却予定日
No. 0002
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3F閲覧室
請求記号 498.53||WAT
資料ID 9682464
状態 貸出中
返却予定日 2007/2/23
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書誌詳細

標題および責任表示 健康を考えた食品学実験 / 渡辺達夫,森光康次郎編著
ケンコウ オ カンガエタ ショクヒンガク ジッケン
出版・頒布事項 川崎 : アイ・ケイコーポレーション , 2004.10
形態事項 158p ; 26cm
巻号情報
ISBN 487492218X
注記 執筆:大川いづみほか
学情ID BA70360558
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 渡辺, 達夫||ワタナベ, タツオ <AU40036169>
著者標目リンク 森光, 康次郎||モリミツ, ヤスジロウ <AU40036089>
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.53
分類標目 科学技術 NDLC:PC25
件名標目等 食品化学 -- 実験||ショクヒンカガク -- ジッケン
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