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ベトナム・カンボジア・ラオス・ミャンマー

森枝卓士著. -- 農山漁村文化協会, 2005. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 4). <BB20607404>
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ベトナム・カンボジア・ラオス・ミャンマー

森枝卓士著. -- 農山漁村文化協会, 2005. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 4). <BB20607404>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 図書館 2F閲覧室 383.8||SEK||4 9597110 配架中
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2F閲覧室
請求記号 383.8||SEK||4
資料ID 9597110
状態 配架中
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 ベトナム・カンボジア・ラオス・ミャンマー / 森枝卓士著
ベトナム カンボジア ラオス ミャンマー
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 2005.1
形態事項 286p, 図版 [8] p : 挿図, 地図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784540070037
書誌構造リンク 世界の食文化 / 石毛直道監修||セカイ ノ ショクブンカ <BB10005527> 4//b
その他の標題 異なりアクセスタイトル:ベトナムカンボジアラオスミャンマー
ベトナム カンボジア ラオス ミャンマー
注記 参考文献: p280-281
学情ID BA70501412
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 森枝, 卓士(1955-)||モリエダ, タカシ <AU40014243>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.823
分類標目 歴史・地理 NDLC:GE511
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 料理(東南アジア)||リョウリ(トウナンアジア)
件名標目等 食生活 -- 東南アジア||ショクセイカツ -- トウナンアジア
件名標目等 東南アジア料理||トウナンアジアリョウリ
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