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食の安全考 : 食中毒と狂牛病を中心に

篠田純男著. -- 東京図書出版会, 2005. <BB20614716>
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食の安全考 : 食中毒と狂牛病を中心に

篠田純男著. -- 東京図書出版会, 2005. <BB20614716>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 図書館 3F閲覧室 498.5||SHI 9667157 配架中
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3F閲覧室
請求記号 498.5||SHI
資料ID 9667157
状態 配架中
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 食の安全考 : 食中毒と狂牛病を中心に / 篠田純男著
ショク ノ アンゼンコウ : ショクチュウドク ト キョウギュウビョウ オ チュウシン ニ
出版・頒布事項 [東京] : 東京図書出版会
出版・頒布事項 東京 : リフレ出版(発売) , 2005.5
形態事項 213p, 図版2枚 ; 19cm
巻号情報
ISBN 490188042X
注記 引用文献: p211-213
学情ID BA71819337
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 篠田, 純男||シノダ, スミオ <AU40013712>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 食物中毒||ショクモツチュウドク
件名標目等 食中毒||ショクチュウドク
件名標目等 狂牛病||キョウギュウビョウ
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