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一八世紀ドイツビールの博物誌 : 完全なるビール醸造家

北原博, 森貴史共訳. -- 関西大学出版部, 2005. <BB20611751>
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一八世紀ドイツビールの博物誌 : 完全なるビール醸造家

北原博, 森貴史共訳. -- 関西大学出版部, 2005. <BB20611751>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 図書館 国際経営学部図書室 588.5||KIT 9643803 配架中
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 国際経営学部図書室
請求記号 588.5||KIT
資料ID 9643803
状態 配架中
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 一八世紀ドイツビールの博物誌 : 完全なるビール醸造家 / 北原博, 森貴史共訳
18セイキ ドイツ ビール ノ ハクブツシ : カンゼン ナル ビール ジョウゾウカ
出版・頒布事項 吹田 : 関西大学出版部 , 2005.3
形態事項 iii, 224p, 図版 [3] p ; 17cm
巻号情報
ISBN 4873544114
その他の標題 原タイトル:Der vollkommene Bierbrauer
その他の標題 異なりアクセスタイトル:一八世紀ドイツビールの博物誌 : 完全なるビール醸造家
ジュウハッセイキ ドイツ ビール ノ ハクブツシ : カンゼンナル ビール ジョウゾウカ
注記 原本の出版事項: Frankfurt : Karl Wendlern , 1784
学情ID BA71985686
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 北原, 博||キタハラ, ヒロシ <AU40035947>
著者標目リンク 森, 貴史||モリ, タカシ <AU40035948>
分類標目 食品工業 NDC8:588.54
分類標目 食品工業 NDC9:588.54
件名標目等 ビール||ビール
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