別府大学附属図書館

フードサービス接客テキスト

日本コンサルタントグループフードサービス&ホテル研究室編 ; 実践編. -- 日本コンサルタントグループ, 2005. <BB20621767>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 実践編 図書館 3F閲覧室 673.9||NIH 9737738 配架中
No. 0001
巻号 実践編
所蔵館 図書館
配置場所 3F閲覧室
請求記号 673.9||NIH
資料ID 9737738
状態 配架中
返却予定日

書誌詳細

標題および責任表示 フードサービス接客テキスト / 日本コンサルタントグループフードサービス&ホテル研究室編
フード サービス セッキャク テキスト
出版・頒布事項 東京 : 日本コンサルタントグループ , 2005.11
形態事項 236p ; 21cm
巻号情報
巻次等 実践編
ISBN 4889164006
学情ID BA75662882
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日本コンサルタントグループ||ニホン コンサルタント グループ <AU40024301>
分類標目 商業経営.商店 NDC8:673.9
分類標目 商業経営.商店 NDC9:673.97
件名標目等 料理店||リョウリテン
件名標目等 接客||セッキャク