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お米と食の近代史

大豆生田稔著. -- 吉川弘文館, 2007. -- (歴史文化ライブラリー ; 225). <BB20623997>
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お米と食の近代史

大豆生田稔著. -- 吉川弘文館, 2007. -- (歴史文化ライブラリー ; 225). <BB20623997>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 図書館 3F閲覧室 611.3||OMA 9755813 配架中
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3F閲覧室
請求記号 611.3||OMA
資料ID 9755813
状態 配架中
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 お米と食の近代史 / 大豆生田稔著
オコメ ト ショク ノ キンダイシ
出版・頒布事項 東京 : 吉川弘文館 , 2007.2
形態事項 6, 231p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784642056250
書誌構造リンク 歴史文化ライブラリー||レキシ ブンカ ライブラリー <BB10000077> 225//a
注記 参考文献: p230-231
学情ID BA80143104
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 大豆生田, 稔 (1954-)||オオマメウダ, ミノル <AU00030530>
分類標目 農業経済 NDC9:611.33
件名標目等 米||コメ
件名標目等 食糧政策 -- 歴史||ショクリョウセイサク -- レキシ
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