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うまい酒の科学 : 造り方から楽しみ方まで、酒好きなら読まずにはいられない

酒類総合研究所著. -- ソフトバンククリエイティブ, 2007. -- (サイエンス・アイ新書 ; SIS-045). <BB00136591>
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うまい酒の科学 : 造り方から楽しみ方まで、酒好きなら読まずにはいられない

酒類総合研究所著. -- ソフトバンククリエイティブ, 2007. -- (サイエンス・アイ新書 ; SIS-045). <BB00136591>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 図書館 3F閲覧室 588.5||SYU 3003936 配架中
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3F閲覧室
請求記号 588.5||SYU
資料ID 3003936
状態 配架中
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 うまい酒の科学 : 造り方から楽しみ方まで、酒好きなら読まずにはいられない / 酒類総合研究所著
ウマイ サケ ノ カガク : ツクリカタ カラ タノシミカタ マデ サケズキ ナラ ヨマズ ニワ イラレナイ
出版・頒布事項 東京 : ソフトバンククリエイティブ , 2007.12
形態事項 206p ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784797341980
書誌構造リンク サイエンス・アイ新書||サイエンス・アイ シンショ <BB00122088> SIS-045//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:うまい酒の科学 : 造り方から楽しみ方まで酒好きなら読まずにはいられない
ウマイ サケ ノ カガク : ツクリカタ カラ タノシミカタ マデ サケスキ ナラ ヨマズニワ イラレナイ
学情ID BA84224751
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 酒類総合研究所||シュルイ ソウゴウ ケンキュウジョ <AU00113811>
分類標目 食品工業 NDC8:588.5
分類標目 食品工業 NDC9:588.5
件名標目等 酒||サケ
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