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料理の基本と常識 : 決定版

世界文化社, 2008. -- (特選実用ブックス ; cooking). <BB00165127>
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料理の基本と常識 : 決定版

世界文化社, 2008. -- (特選実用ブックス ; cooking). <BB00165127>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 図書館 3F閲覧室 596||KEN 3284436 配架中
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3F閲覧室
請求記号 596||KEN
資料ID 3284436
状態 配架中
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 料理の基本と常識 : 決定版
リョウリ ノ キホン ト ジョウシキ : ケッテイバン
出版・頒布事項 東京 : 世界文化社 , 2008.3
形態事項 159p ; 24cm
巻号情報
ISBN 9784418083015
書誌構造リンク 特選実用ブックス||トクセン ジツヨウ ブックス <BB00165126> cooking//a
注記 監修: 検見崎聡美
学情ID BA86545563
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 検見崎, 聡美(1965-)||ケンミザキ, サトミ <AU40016937>
分類標目 食品．料理 NDC9:596
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73
件名標目等 料理||リョウリ
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