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食を中心とした化学

北原重登 [ほか] 著. -- 第3版. -- 東京教学社, 2008. <BB00139638>
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食を中心とした化学

北原重登 [ほか] 著. -- 第3版. -- 東京教学社, 2008. <BB00139638>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 図書館 3F閲覧室 430||KIT 3030274 配架中
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3F閲覧室
請求記号 430||KIT
資料ID 3030274
状態 配架中
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 食を中心とした化学 / 北原重登 [ほか] 著
ショク オ チュウシン トシタ カガク
版事項 第3版
出版・頒布事項 東京 : 東京教学社 , 2008.9
形態事項 vi, 184p ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784808230449
その他の標題 標題紙タイトル:化学 : 食を中心とした
カガク : ショク オ チュウシン トシタ
注記 巻末: 索引
注記 執筆者: 北原重登,塚本貞次,野中靖臣,水崎幸一
学情ID BA88156631
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 北原, 重登 (1923-)||キタハラ, シゲト <AU00115126>
著者標目リンク 塚本, 貞次 (1947-)||ツカモト, サダジ <AU00115127>
著者標目リンク 野中, 靖臣 (1943-)||ノナカ, ヤスオミ <AU00115128>
著者標目リンク 水崎, 幸一 (1949-)||ミズサキ, コウイチ <AU00108084>
分類標目 化学 NDC8:430
分類標目 科学技術 NDLC:PA23
件名標目等 化学||カガク
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