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	はじめての食品加工技術吉田照男著. -- 工業調査会, 2008. -- (ビギナーズブックス ; 46). <BB00142174> 便利機能：エクスポート先選択エクスポート先を選択してください。このウインドウを閉じる詳細情報を見る

はじめての食品加工技術吉田照男著. -- 工業調査会, 2008. -- (ビギナーズブックス ; 46). <BB00142174> 便利機能：エクスポート先選択エクスポート先を選択してください。このウインドウを閉じる詳細情報を見る

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日
0001		図書館	3F閲覧室	588\|\|YOS	3044918	貸出中	2012/2/22


No.	0001
巻号
所蔵館	図書館
配置場所	3F閲覧室
請求記号	588\|\|YOS
資料ID	3044918
状態	貸出中
返却予定日	2012/2/22

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書誌詳細

標題および責任表示

はじめての食品加工技術 / 吉田照男著
ハジメテノショクヒンカコウギジュツ

出版・頒布事項

東京 : 工業調査会 , 2008.12

形態事項

223p ; 21cm

巻号情報

ISBN	9784769342229

書誌構造リンク

ビギナーズブックス||ビギナーズブックス <BB00142173> 46//a

その他の標題

異なりアクセスタイトル:食品加工技術 : はじめての
ショクヒンカコウギジュツ : ハジメテノ

注記

引用文献: p217-218

学情ID

BA88320167

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

吉田, 照男||ヨシダ, テルオ <AU40036006>

分類標目

食品工業 NDC8:588

分類標目

食品工業 NDC9:588

件名標目等

食品加工||ショクヒンカコウ

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