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トウモロコシの科学

貝沼圭二, 中久喜輝夫, 大坪研一編. -- 朝倉書店, 2009. -- (シリーズ《食品の科学》). <BB00128535>
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トウモロコシの科学

貝沼圭二, 中久喜輝夫, 大坪研一編. -- 朝倉書店, 2009. -- (シリーズ《食品の科学》). <BB00128535>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 図書館 3F閲覧室 616.61||KAI 9954753 配架中
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3F閲覧室
請求記号 616.61||KAI
資料ID 9954753
状態 配架中
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 トウモロコシの科学 / 貝沼圭二, 中久喜輝夫, 大坪研一編
トウモロコシ ノ カガク
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 2009.2
形態事項 vi, 201p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784254430745
書誌構造リンク シリーズ《食品の科学》||シリーズ ショクヒン ノ カガク <BB10003219>//a
注記 文献: 節末または章末
学情ID BA8913248X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 貝沼, 圭二||カイヌマ, ケイジ <AU00110928>
著者標目リンク 中久喜, 輝夫||ナカクキ, テルオ <AU00110929>
著者標目リンク 大坪, 研一||オオツボ, ケンイチ <AU40016346>
分類標目 食用作物 NDC8:616.61
分類標目 食用作物 NDC9:616.61
件名標目等 とうもろこし||トウモロコシ
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