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キムチの文化史 : 朝鮮半島のキムチ・日本のキムチ

佐々木道雄著. -- 福村出版, 2009. <BB00142849>
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キムチの文化史 : 朝鮮半島のキムチ・日本のキムチ

佐々木道雄著. -- 福村出版, 2009. <BB00142849>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 図書館 2F閲覧室 383.82||SAS 3053513 配架中
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2F閲覧室
請求記号 383.82||SAS
資料ID 3053513
状態 配架中
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 キムチの文化史 : 朝鮮半島のキムチ・日本のキムチ / 佐々木道雄著
キムチ ノ ブンカシ : チョウセン ハントウ ノ キムチ・ニホン ノ キムチ
出版・頒布事項 東京 : 福村出版 , 2009.9
形態事項 382p : 挿図, 地図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784571310164
その他の標題 異なりアクセスタイトル:キムチの文化史 : 朝鮮半島のキムチ日本のキムチ
キムチ ノ ブンカシ : チョウセン ハントウ ノ キムチ ニッポン ノ キムチ
注記 主要参考文献: p367-378
学情ID BA91499523
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 佐々木, 道雄(1947-)||ササキ, ミチオ <AU40014688>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.821
分類標目 歴史・地理 NDLC:GE121
件名標目等 キムチ||キムチ
件名標目等 キムチ -- 歴史||キムチ -- レキシ
件名標目等 食生活 -- 朝鮮||ショクセイカツ -- チョウセン
件名標目等 食生活 -- 日本||ショクセイカツ -- ニホン
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