別府大学附属図書館

雑食動物のジレンマ : ある4つの食事の自然史

マイケル・ポーラン [著] ; ラッセル秀子訳 ; 上, 下. -- 東洋経済新報社, 2009. <BB00164211>

所蔵一覧 1件~2件(全2件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 図書館 3F閲覧室 498.5||POL||1 3272707 貸出中 2014/10/8
0002 図書館 3F閲覧室 498.5||POL||2 3272710 貸出中 2014/10/8
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3F閲覧室
請求記号 498.5||POL||1
資料ID 3272707
状態 貸出中
返却予定日 2014/10/8
No. 0002
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3F閲覧室
請求記号 498.5||POL||2
資料ID 3272710
状態 貸出中
返却予定日 2014/10/8

書誌詳細

標題および責任表示 雑食動物のジレンマ : ある4つの食事の自然史 / マイケル・ポーラン [著] ; ラッセル秀子訳
ザッショク ドウブツ ノ ジレンマ : アル 4ツ ノ ショクジ ノ シゼンシ
出版・頒布事項 東京 : 東洋経済新報社 , 2009.11
形態事項 2冊 ; 20cm
巻号情報
巻次等
ISBN 9784492043523
巻号情報
巻次等
ISBN 9784492043530
その他の標題 原タイトル:The omnivore's dilemma : a natural history of four meals
注記 下: 参考文献: p266-287
学情ID BB00039390
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Pollan, Michael <AU00124078>
著者標目リンク ラッセル, 秀子||ラッセル, ヒデコ <AU00124079>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.5
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.5
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 食物||ショクモツ
件名標目等 アメリカ合衆国 -- 農業||アメリカガッシュウコク -- ノウギョウ
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等 狩猟||シュリョウ
件名標目等 食生活 -- アメリカ合衆国||ショクセイカツ -- アメリカガッシュウコク
件名標目等 食品||ショクヒン