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Le grand Larousse gastronomique

avec le concours du Comité gastronomique présidé par Joël Robuchon. -- Larousse, 2007. <BB00144801>
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Le grand Larousse gastronomique

avec le concours du Comité gastronomique présidé par Joël Robuchon. -- Larousse, 2007. <BB00144801>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 図書館 積層書庫 3層 596.23||ROB 9903728 配架中
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 積層書庫 3層
請求記号 596.23||ROB
資料ID 9903728
状態 配架中
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 Le grand Larousse gastronomique / avec le concours du Comité gastronomique présidé par Joël Robuchon
出版・頒布事項 Paris : Larousse , c2007
形態事項 989 p. : ill. (some col.) ; 31 cm
巻号情報
ISBN 9782035823601
注記 Bibliography: p. 930-937
注記 Includes indexes
学情ID BB00395883
本文言語コード フランス語
著者標目リンク *Robuchon, Joël, 1945- <AU00116892>
分類標目 DC19:641.5/03/41
分類標目 NDC7:596
件名標目等 Cookery -- Dictionaries -- French
件名標目等 Food -- Dictionaries -- French
件名標目等 Cookery, French
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