別府大学附属図書館

野菜でオードヴル : +野菜のスープ+デザート

音羽和紀著. -- 柴田書店, 2010. <BB00143524>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 図書館 3F閲覧室 596.37||OTO 3060808 配架中
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3F閲覧室
請求記号 596.37||OTO
資料ID 3060808
状態 配架中
返却予定日

書誌詳細

標題および責任表示 野菜でオードヴル : +野菜のスープ+デザート / 音羽和紀著
ヤサイ デ オードヴル : プラス ヤサイ ノ スープ プラス デザート
出版・頒布事項 東京 : 柴田書店 , 2010.9
形態事項 270p ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784388060818
その他の標題 翻訳タイトル:vegetables for hors‐d'œuvre
学情ID BB03876560
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 音羽, 和紀(1947-)||オトワ, カズノリ <AU40016426>
分類標目 食品.料理 NDC8:596.3
分類標目 食品.料理 NDC9:596.37
件名標目等 料理-野菜||リョウリ-ヤサイ
件名標目等 料理(西洋)-フランス||リョウリ(セイヨウ)-フランス