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美味しい中央アジア : 食と歴史の旅

先崎将弘 [著]. -- 東洋書店, 2012. -- (ユーラシア・ブックレット / ユーラシア・ブックレット編集委員会企画・編集 ; No.172). <BB00155304>
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美味しい中央アジア : 食と歴史の旅

先崎将弘 [著]. -- 東洋書店, 2012. -- (ユーラシア・ブックレット / ユーラシア・ブックレット編集委員会企画・編集 ; No.172). <BB00155304>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 図書館 2F閲覧室 383.82||SEN 3180117 配架中
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2F閲覧室
請求記号 383.82||SEN
資料ID 3180117
状態 配架中
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 美味しい中央アジア : 食と歴史の旅 / 先崎将弘 [著]
オイシイ チュウオウ アジア : ショク ト レキシ ノ タビ
出版・頒布事項 東京 : 東洋書店 , 2012.4
形態事項 63p : 挿図, 地図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784864590372
書誌構造リンク ユーラシア・ブックレット / ユーラシア・ブックレット編集委員会企画・編集||ユーラシア ブックレット <BB10002141> No.172//a
その他の標題 標題紙タイトル:美味しい中央アジア : シルクロードの食文化
オイシイ チュウオウ アジア : シルクロード ノ ショクブンカ
注記 タイトルは表紙による
注記 参考文献: p63
学情ID BB09129029
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 先崎, 将弘(1970-)||センザキ, マサヒロ <AU00145653>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8296
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.82
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 中央アジア||チュウオウアジア
件名標目等 食生活 -- 中央アジア||ショクセイカツ -- チュウオウアジア
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