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新・櫻井総合食品事典

荒井綜一, 倉田忠男, 田島眞編. -- 同文書院, 2012. <BB00163844>
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新・櫻井総合食品事典

荒井綜一, 倉田忠男, 田島眞編. -- 同文書院, 2012. <BB00163844>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 図書館 2Fシラバス 498.5||SAK 3276668 禁帯出
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2Fシラバス
請求記号 498.5||SAK
資料ID 3276668
状態 禁帯出
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 新・櫻井総合食品事典 / 荒井綜一, 倉田忠男, 田島眞編
シン サクライ ソウゴウ ショクヒン ジテン
出版・頒布事項 東京 : 同文書院 , 2012.8
形態事項 1183p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784810300369
その他の標題 原タイトル:総合食品事典
ソウゴウ ショクヒン ジテン
その他の標題 異なりアクセスタイトル:新桜井総合食品事典
シン サクライ ソウゴウ ショクヒン ジテン
その他の標題 異なりアクセスタイトル:総合食品事典 : 新・櫻井
ソウゴウ ショクヒン ジテン : シン サクライ
注記 監修: 櫻井芳人
学情ID BB09739697
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 荒井, 綜一(1935-)||アライ, ソウイチ <AU40004186>
著者標目リンク 倉田, 忠男(1936-)||クラタ, タダオ <AU40015938>
著者標目リンク 田島, 眞(1944-)||タジマ, マコト <AU40016757>
著者標目リンク 桜井, 芳人||サクライ, ヨシト <AU40015746>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.51
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.51
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.55
件名標目等 食品 -- 辞典||ショクヒン -- ジテン
件名標目等 食品 -- 辞書||ショクヒン -- ジショ
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