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健康調理学

川端晶子, 大羽和子著. -- 第4版. -- 学建書院. <BB00160266>
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健康調理学

川端晶子, 大羽和子著. -- 第4版. -- 学建書院. <BB00160266>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 図書館 3F閲覧室 498.55||KAW 3235228 配架中
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3F閲覧室
請求記号 498.55||KAW
資料ID 3235228
状態 配架中
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 健康調理学 / 川端晶子, 大羽和子著
ケンコウ チョウリガク
版事項 第4版
出版・頒布事項 東京 : 学建書院 , 2012.7
形態事項 viii, 262p ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784762438622
注記 参考文献:各章末
学情ID BB10073588
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 川端, 晶子(1926-)||カワバタ, アキコ <AU40010970>
著者標目リンク 大羽, 和子||オオバ, カズコ <AU00102168>
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