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下ごしらえと調理のコツ便利帳 : 調理に必要なデータがわかる

松本仲子監修. -- 成美堂出版, 2012. <BB00165125>
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下ごしらえと調理のコツ便利帳 : 調理に必要なデータがわかる

松本仲子監修. -- 成美堂出版, 2012. <BB00165125>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 図書館 3F閲覧室 596||MAT 3284424 配架中
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3F閲覧室
請求記号 596||MAT
資料ID 3284424
状態 配架中
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 下ごしらえと調理のコツ便利帳 : 調理に必要なデータがわかる / 松本仲子監修
シタゴシラエ ト チョウリ ノ コツ ベンリチョウ : チョウリ ニ ヒツヨウ ナ データ ガ ワカル
出版・頒布事項 東京 : 成美堂出版 , 2012.12
形態事項 208p ; 19×22cm
巻号情報
ISBN 9784415313245
その他の標題 異なりアクセスタイトル:調理に必要なデータがわかる下ごしらえと調理のコツ便利帳
チョウリ ニ ヒツヨウ ナ データ ガ ワカル シタゴシラエ ト チョウリ ノ コツ ベンリチョウ
学情ID BB11328163
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 松本, 仲子||マツモト, ナカコ <AU00013720>
分類標目 食品．料理 NDC8:596
分類標目 食品．料理 NDC9:596
件名標目等 料理||リョウリ
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