別府大学附属図書館

酒と肴の文化地理 : 大分の地域食をめぐる旅

中村周作著. -- 原書房, 2014. <BB00166657>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 図書館 国際経営学部図書室 383.8||NAK 3300568 配架中
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 国際経営学部図書室
請求記号 383.8||NAK
資料ID 3300568
状態 配架中
返却予定日

書誌詳細

標題および責任表示 酒と肴の文化地理 : 大分の地域食をめぐる旅 / 中村周作著
サケ ト サカナ ノ ブンカ チリ : オオイタ ノ チイキショク オ メグル タビ
出版・頒布事項 東京 : 原書房 , 2014.4
形態事項 vii, 179p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784562091959
学情ID BB1549152X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 中村, 周作||ナカムラ, シュウサク <AU00125177>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8195
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 飲酒||インシュ
件名標目等 料理-魚||リョウリ-ウオ