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本当は"おいしい"フードビジネス : 100年先も面白い成長モデル
小山田眞哉著 ; タナベ経営食品・フードサービスコンサルティングチーム編. -- ダイヤモンド社, 2015. -- (ファーストコールカンパニーシリーズ). <BB00186947>
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本当は"おいしい"フードビジネス : 100年先も面白い成長モデル
小山田眞哉著 ; タナベ経営食品・フードサービスコンサルティングチーム編. -- ダイヤモンド社, 2015. -- (ファーストコールカンパニーシリーズ). <BB00186947>
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所蔵一覧
1件~1件(全1件)
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10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
0001
図書館
国際経営学部図書室
588.09||OYA
3537903
配架中
No.
0001
巻号
所蔵館
図書館
配置場所
国際経営学部図書室
請求記号
588.09||OYA
資料ID
3537903
状態
配架中
返却予定日
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書誌詳細
標題および責任表示
本当は"おいしい"フードビジネス : 100年先も面白い成長モデル / 小山田眞哉著 ; タナベ経営食品・フードサービスコンサルティングチーム編
ホントウ ワ オイシイ フード ビジネス : 100ネンサキ モ オモシロイ セイチョウ モデル
出版・頒布事項
東京 : ダイヤモンド社 , 2015.10
形態事項
241p ; 20cm
巻号情報
ISBN
9784478029237
書誌構造リンク
ファーストコールカンパニーシリーズ||ファースト コール カンパニー シリーズ <BB00186946>//a
その他の標題
標題紙タイトル:Food business
学情ID
BB20124186
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
小山田, 眞哉
オヤマダ, シンヤ <>
著者標目リンク
タナベ経営食品・フードサービスコンサルティングチーム
タナベ ケイエイ ショクヒン フード サービス コンサルティング チーム <>
分類標目
食品工業 NDC8:588.09
分類標目
食品工業 NDC9:588.09
件名標目等
食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等
食料品商||ショクリョウヒンショウ
件名標目等
飲食店||インショクテン
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