別府大学附属図書館

日本食品標準成分表2015年版 (七訂) 分析マニュアル・解説

安井明美 [ほか] 編. -- 建帛社, 2016. <BB00205430>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 図書館 3F閲覧室 498.51||YAS 3751770 貸出中 2023/2/16
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3F閲覧室
請求記号 498.51||YAS
資料ID 3751770
状態 貸出中
返却予定日 2023/2/16

書誌詳細

標題および責任表示 日本食品標準成分表2015年版 (七訂) 分析マニュアル・解説 / 安井明美 [ほか] 編
ニホン ショクヒン ヒョウジュン セイブンヒョウ 2015ネンバン(ナナテイ)ブンセキ マニュアル・カイセツ
出版・頒布事項 東京 : 建帛社 , 2016.2
形態事項 xii, 306p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784767961859
その他の標題 異なりアクセスタイトル:日本食品標準成分表2015年版七訂分析マニュアル解説
ニホン ショクヒン ヒョウジュン セイブンヒョウ 2015ネンバン 7テイ ブンセキ マニュアル カイセツ
注記 その他の編者: 渡邊智子, 中里孝史, 渕上賢一
注記 監修: 文部科学省科学技術・学術政策局政策課資源室
学情ID BB20752597
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 安井, 明美(1949-)||ヤスイ, アケミ <AU40039217>
著者標目リンク 渡邊, 智子||ワタナベ, トモコ <AU00143199>
著者標目リンク 中里, 孝史||ナカサト, タカヒト <AU00143200>
著者標目リンク 渕上, 賢一||フチガミ, ケンイチ <AU00143201>
著者標目リンク 文部科学省科学技術・学術政策局政策課資源室||モンブ カガクショウ カガク ギジュツ ガクジュツ セイサクキョク セイサクカ シゲンシツ <AU00143202>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.51
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.51
分類標目 科学技術 NDLC:PC25
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 栄養||エイヨウ
件名標目等 食品成分表||ショクヒンセイブンヒョウ