別府大学附属図書館

菓子と笑顔を機械でつなぐ菓子づくりのオンリーワン企業 : 菓子づくりの常識を変えるマスダックのあくなき挑戦

鶴蒔靖夫著. -- IN通信社, 2019. <BB00195330>

所蔵一覧 1件~1件(全1件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 図書館 3F閲覧室 588.3||TSU 3630987 配架中
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3F閲覧室
請求記号 588.3||TSU
資料ID 3630987
状態 配架中
返却予定日

書誌詳細

標題および責任表示 菓子と笑顔を機械でつなぐ菓子づくりのオンリーワン企業 : 菓子づくりの常識を変えるマスダックのあくなき挑戦 / 鶴蒔靖夫著
カシ ト エガオ オ キカイ デ ツナグ カシズクリ ノ オンリー ワン キギョウ : カシズクリ ノ ジョウシキ オ カエル マスダック ノ アクナキ チョウセン
出版・頒布事項 東京 : IN通信社 , 2019.6
形態事項 229p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784872184563
注記 参考文献: 巻末
学情ID BB28588715
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 鶴蒔, 靖夫(1938-)||ツルマキ, ヤスオ <AU00007949>
分類標目 食品工業 NDC8:588.3
分類標目 食品工業 NDC9:588.3
分類標目 食品工業 NDC10:588.3
件名標目等 マスダック||マスダック