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給食経営管理論

赤尾正監修. -- インターメディカル, 2019. -- (管理栄養士国家試験得点アップのための一問一答Toku-ichi / 管理栄養士国家試験対策「かんもし」編集室編 ; 9). <BB00212289>
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給食経営管理論

赤尾正監修. -- インターメディカル, 2019. -- (管理栄養士国家試験得点アップのための一問一答Toku-ichi / 管理栄養士国家試験対策「かんもし」編集室編 ; 9). <BB00212289>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 図書館 3F閲覧室 498.55||AKA 3822426 貸出中 2025/4/19
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3F閲覧室
請求記号 498.55||AKA
資料ID 3822426
状態 貸出中
返却予定日 2025/4/19
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書誌詳細

標題および責任表示 給食経営管理論 / 赤尾正監修
キュウショク ケイエイ カンリロン
出版・頒布事項 東京 : インターメディカル , 2019.7
形態事項 109p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784900828742
書誌構造リンク 管理栄養士国家試験得点アップのための一問一答Toku-ichi / 管理栄養士国家試験対策「かんもし」編集室編||カンリ エイヨウシ コッカ シケン トクテン アップ ノ タメ ノ イチモン イットウ Toku-ichi <BB00212288> 9//b
その他の標題 異なりアクセスタイトル:給食経営管理論
キュウショク ケイエイ カンリ ロン
注記 付 (赤シート1枚)
学情ID BB29146530
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 赤尾, 正||アカオ, タダシ <AU00126916>
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y56
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC10:498.55
件名標目等 管理栄養士||カンリエイヨウシ
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