別府大学附属図書館

発酵暮らし : 菌とともに生きる

山田奈美著. -- 家の光協会, 2021. <BB00216485>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 図書館 3F閲覧室 596.04||YAM 3867318 貸出中 2026/6/22
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3F閲覧室
請求記号 596.04||YAM
資料ID 3867318
状態 貸出中
返却予定日 2026/6/22

書誌詳細

標題および責任表示 発酵暮らし : 菌とともに生きる / 山田奈美著
ハッコウグラシ : キン ト トモ ニ イキル
出版・頒布事項 東京 : 家の光協会 , 2021.8
形態事項 126p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784259566975
学情ID BC09363238
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山田, 奈美 (1969-)||ヤマダ, ナミ <AU00150307>
分類標目 食品.料理 NDC9:596.04
分類標目 食品.料理 NDC10:596.04
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
分類標目 食品.料理 NDC10:596
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 発酵食品||ハッコウショクヒン
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 発酵食品||ハッコウショクヒン