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別府大学附属図書館

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	新しい食の潮流 : 食の多様化で再確認される食肉摂取の重要性日本食肉消費総合センター [編]. -- 日本食肉消費総合センター, 2023. -- (食肉の栄養・機能と健康 ; 2022). <BB00209399> 便利機能：エクスポート先選択エクスポート先を選択してください。このウインドウを閉じる詳細情報を見る

新しい食の潮流 : 食の多様化で再確認される食肉摂取の重要性日本食肉消費総合センター [編]. -- 日本食肉消費総合センター, 2023. -- (食肉の栄養・機能と健康 ; 2022). <BB00209399> 便利機能：エクスポート先選択エクスポート先を選択してください。このウインドウを閉じる詳細情報を見る

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日
0001		図書館	積層書庫 2層	648.2\|\|NIH	3792434	配架中


No.	0001
巻号
所蔵館	図書館
配置場所	積層書庫 2層
請求記号	648.2\|\|NIH
資料ID	3792434
状態	配架中
返却予定日

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書誌詳細

標題および責任表示	新しい食の潮流 : 食の多様化で再確認される食肉摂取の重要性 / 日本食肉消費総合センター [編] アタラシイショクノチョウリュウ : ショクノタヨウカデサイカクニンサレルショクニクセッシュノジュウヨウセイ
出版・頒布事項	東京 : 日本食肉消費総合センター , [2023.3]
形態事項	64p : 挿図, 肖像 ; 26cm
書誌構造リンク	食肉の栄養・機能と健康\|\|ショクニクノエイヨウ・キノウトケンコウ <BB00198319> 2022//a
注記	裏表紙に「令和4年度食肉情報等普及・啓発事業」とあり
注記	出版年は「はじめに」による
学情ID	BD00884909
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	日本食肉消費総合センター\|\|ニホンショクニクショウヒソウゴウセンター <AU40036533>
分類標目	衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.51
分類標目	畜産製造．畜産物 NDC8:648.2
件名標目等	肉・肉製品\|\|ニク・ニクセイヒン
件名標目等	栄養\|\|エイヨウ
件名標目等	食品\|\|ショクヒン

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