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大胆推理!ケンミン食のなぜ

阿古真理著. -- 亜紀書房, 2023. <BB00215209>
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阿古真理著. -- 亜紀書房, 2023. <BB00215209>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 看護図書室 図書室 (看護学部) 383.81||A38 3847673 配架中
No. 0001
巻号
所蔵館 看護図書室
配置場所 図書室 (看護学部)
請求記号 383.81||A38
資料ID 3847673
状態 配架中
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 大胆推理!ケンミン食のなぜ / 阿古真理著
ダイタン スイリ ケンミンショク ノ ナゼ
出版・頒布事項 東京 : 亜紀書房 , 2023.4
形態事項 171p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784750517834
その他の標題 異なりアクセスタイトル:大胆推理ケンミン食のなぜ
ダイタン スイリ ケンミンショク ノ ナゼ
その他の標題 異なりアクセスタイトル:ケンミン食のなぜ : 大胆推理!
ケンミンショク ノ ナゼ : ダイタン スイリ!
注記 「大胆仮説!ケンミン食のなぜ」 (亜紀書房ウェブマガジン『あき地』, 2019年11月-2022年11月連載) に三篇の書き下ろしを加えたもの
学情ID BD0156446X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 阿古, 真理||アコ, マリ <AU00149251>
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.81
件名標目等 食生活 -- 日本||ショクセイカツ -- ニホン
件名標目等 料理 -- 歴史||リョウリ -- レキシ
件名標目等 食生活 -- 日本||ショクセイカツ -- ニホン
件名標目等 日本料理||ニホンリョウリ
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