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おいしさの見える化マニュアル : データサイエンスにもとづく可視化の実践・実際例

山野善正監修. -- エヌ・ティー・エス, 2023. <BB00210050>
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山野善正監修. -- エヌ・ティー・エス, 2023. <BB00210050>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 図書館 3F閲覧室 498.51||YAM 3800572 貸出中 2024/7/15
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3F閲覧室
請求記号 498.51||YAM
資料ID 3800572
状態 貸出中
返却予定日 2024/7/15
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書誌詳細

標題および責任表示 おいしさの見える化マニュアル : データサイエンスにもとづく可視化の実践・実際例 / 山野善正監修
オイシサ ノ ミエルカ マニュアル : データ サイエンス ニ モトズク カシカ ノ ジッセン・ジッサイレイ
出版・頒布事項 東京 : エヌ・ティー・エス , 2023.5
形態事項 2, 8, 379, 11p ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784860438326
その他の標題 異なりアクセスタイトル:おいしさの見える化マニュアル : データサイエンスにもとづく可視化の実践実際例
オイシサ ノ ミエルカ マニュアル : データ サイエンス ニ モトズク カシカ ノ ジッセン ジッサイレイ
学情ID BD02337044
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山野, 善正 (1938-)||ヤマノ, ヨシマサ <AU40020117>
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.51
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC10:498.51
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 味覚||ミカク
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