別府大学附属図書館

給食の謎 : 日本人の食生活の礎を探る

松丸奨著. -- 幻冬舎, 2023. -- (幻冬舎新書 ; 713, [ま-15-1]). <BB00211779>

所蔵一覧 1件~2件(全2件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 図書館 3F閲覧室 673.97||MAT 3815651 貸出中 2025/1/15
0002 図書館 3F閲覧室 673.97||MAT 3822414 貸出中 2025/4/19
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3F閲覧室
請求記号 673.97||MAT
資料ID 3815651
状態 貸出中
返却予定日 2025/1/15
No. 0002
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3F閲覧室
請求記号 673.97||MAT
資料ID 3822414
状態 貸出中
返却予定日 2025/4/19

書誌詳細

標題および責任表示 給食の謎 : 日本人の食生活の礎を探る / 松丸奨著
キュウショクノナゾ : ニホンジン ノ ショクセイカツ ノ イシズエ オ サグル
出版・頒布事項 東京 : 幻冬舎 , 2023.11
形態事項 241p, 図版 [4] p ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784344987159
書誌構造リンク 幻冬舎新書||ゲントウシャ シンショ <BB00105858> 713, [ま-15-1]//a
注記 叢書番号「ま-15-1」はブックジャケットによる
学情ID BD04747535
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 松丸, 奨 (1983-)||マツマル, ススム <AU00147803>
分類標目 商業経営.商店 NDC9:673.97
分類標目 学校経営・管理.学校保健 NDC9:374.94
分類標目 学校経営・管理.学校保健 NDC10:374.94
件名標目等 給食||キュウショク
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 学校給食||ガッコウ キュウショク