別府大学附属図書館
ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼

別府大学附属図書館

検索結果一覧へ戻る

大阪・北摂のガストロノミー : 地域振興のための食資源

村上喜郁編著 ; 佐藤敦信 [ほか] 著. -- 晃洋書房, 2024. <BB00214036>
便利機能：
詳細情報を見る

大阪・北摂のガストロノミー : 地域振興のための食資源

村上喜郁編著 ; 佐藤敦信 [ほか] 著. -- 晃洋書房, 2024. <BB00214036>
便利機能：
詳細情報を見る

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 図書館 国際経営学部図書室 601.1||MUR 3837292 貸出中 2025/10/8
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 国際経営学部図書室
請求記号 601.1||MUR
資料ID 3837292
状態 貸出中
返却予定日 2025/10/8
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 大阪・北摂のガストロノミー : 地域振興のための食資源 / 村上喜郁編著 ; 佐藤敦信 [ほか] 著
オオサカ ホクセツ ノ ガストロノミー : チイキ シンコウ ノ タメ ノ ショクシゲン
出版・頒布事項 京都 : 晃洋書房 , 2024.2
形態事項 vi, 179p : 挿図, 地図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784771038257
その他の標題 異なりアクセスタイトル:大阪北摂のガストロノミー : 地域振興のための食資源
オオサカ ホクセツ ノ ガストロノミー : チイキ シンコウ ノ タメ ノ ショクシゲン
内容著作注記 大阪・北摂地域と地域振興における食資源 / 村上喜郁 [執筆]
内容著作注記 農家レストランのガストロノミー / 佐藤敦信 [執筆]
内容著作注記 地産地消のガストロノミー / 宮〓崇将 [執筆]
内容著作注記 清酒のガストロノミー / 佐藤敦信 [執筆]
内容著作注記 文芸のガストロノミー / 村上喜郁 [執筆]
内容著作注記 食べ歩きイベントのガストロノミー / 葉山幹恭 [執筆]
内容著作注記 博物館のガストロノミー / 安本宗春 [執筆]
内容著作注記 フードフェスティバルのガストロノミー / 宮〓崇将 [執筆]
内容著作注記 「音楽フェス」と「食」と「まちづくり」 / 山本博史 [執筆]
内容著作注記 批評文化のガストロノミー / 中井郷之 [執筆]
内容著作注記 地域振興のための質的食資源 / 村上喜郁 [執筆]
注記 その他の著者: 宮〓崇将, 葉山幹恭, 安本宗春, 山本博史, 中井郷之
注記 参考文献: 各章末
学情ID BD05856285
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 村上, 喜郁 (1974-)||ムラカミ, ヨシフミ <AU00148654>
著者標目リンク 佐藤, 敦信 (1980-)||サトウ, アツノブ <AU00148655>
著者標目リンク 宮〓, 崇将||ミヤザキ, タカマサ <AU00148656>
著者標目リンク 葉山, 幹恭||ハヤマ, ミキヤス <AU00148657>
著者標目リンク 安本, 宗春 (1986-)||ヤスモト, ムネハル <AU00148658>
著者標目リンク 山本, 博史 (1954-)||ヤマモト, ヒロシ <AU00148659>
著者標目リンク 中井, 郷之||ナカイ, サトシ <AU00128118>
分類標目 産業政策・行政．総合開発 NDC9:601.163
分類標目 産業政策・行政．総合開発 NDC10:601.163
分類標目 経済・産業 NDLC:DD46
件名標目等 地域開発 -- 大阪府||チイキカイハツ -- オオサカフ
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 地域開発 -- 大阪府||チイキカイハツ -- オオサカフ
件名標目等 美食||ビショク
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)